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未来到底什么农场才会火?休闲旅游业发展有哪些指向标?

    这两年的休闲农业行业状态很像前几年的餐饮行业状态,一成不变的和传统餐饮在数量上逐渐随潮水褪去,而大量“新奇特和好玩”的餐厅正在成为主流,并占领消费者的心智,更新迭代在逐步完成。

      这两年的休闲农业行业状态很像前几年的餐饮行业状态,一成不变的和传统餐饮在数量上逐渐随潮水褪去,而大量“新奇特和好玩”的餐厅正在成为主流,并占领消费者的心智,更新迭代在逐步完成。

      同样,我们能够观望和预测到接下来几年中,“二胎经济”“体验经济消费升级”和“近郊游升温”带来的持续效益会在“新休闲农业”方面形成沉淀,生意不好做的会越来越不好做,而生意好做的会形成“消费者跟风效应”,客户源源不断。

      我们作为一个站在风口上的“农场主和准农场主们”要怎么才不会被风吹倒而是迎风起航呢?到底什么是“新”?怎么做“新”?

      什么会成为主流

      1.亲子元素是标配

      有亲子元素不代表就是所谓的“亲子农场”,但当下的休闲农场不得不解决的问题是:留住孩子才能留住大人。农场主会发现虽然孩子并不是直接掏钱的那个人,而他却直接影响决策,例如如下的场景:

      “妈妈我要去那个地方玩!”

      “爸爸我下周还要来!”

      “这地方不好,妈妈我们走吧!”

      “这都没有其他小朋友,没意思!”

      而恰好匹配的是,2016年调查了近郊游的消费动机,70%以上都是家庭出游。所以不论你未来做的是哪种主题形式的农场,高质量的亲子元素都将成为标配。

      2.不跟死风,自己造活风

      近些年有很多农场都在“追IP”,比如会结合热门电影或者某个知名角色,做一个主题农场。然而我们会发现“IP风潮”一波接一波,可能你的重资产“小黄人主题园区”还没造起来,它已经过时了。

      而这些“IP”要不要用呢?答案是肯定的,因为在风口跟紧主题一定会带来很多流量,流量就等于收入来源。

      那么这时候“运营”和“活动”的重要性就体现出来了,用尽可能软性和轻资产的方式追“IP”不仅能降低成本,也能大大增加产品的复购率和保持新鲜度,例如:

      组织策划一个“愤怒的小鸟”主题月,在园区内做很多关于“鸟”的娱乐活动(如老鹰捉小鸡),或者在传统活动上贴上“鸟”的标签(制作“鸟”形状的糕点和食物),做一些鸟的轻装饰,来一次关于“鸟”的小科普活动等等...了解更多

      3.鲜活和创意越来越重要

      如果你认为把一个农场建好了就放在那坐等收钱,这将会越来越难。

      当市面上的产品越来越多的时候,用户永远都有“追新”的心理,而且更新迭代速度会很快,如果你一成不变,不出三四年,你就会被用户贴上“老产品”的标签,正如统一集团再次重金砸“健力宝”品牌也砸不起来的原因一样,你会认为那品牌已经过时,不会加入自己的选择范畴。

      那对于农场来说,什么是鲜活和可持续?我们需要通过两个方面来看这个问题:

      ①你的农场是否有高互动性和高参与性?有没有一个温柔体贴的大姐姐管家或活动老师?有没有需要他们自己动手参与的活动和产品?有没有客户之间的互动途径和方式?

      ②产品呈现是否有创意?产品内容是否会经常更新?举一个很简单的例子:你会认为撒了黑芝麻的米饭比普通米饭要更好,这就是产品创意很小的点,却能给感官很别致的体验。你是否能把原本普通的东西变得不普通?你是否想过集合节气、热门事件做一些有创意并有趣的产品内容?

      这些都是增加产品新鲜度和互动性十分有效的途径与方法。

      4.马斯洛的高阶需求

      “场景革命”是这两年提出来的新词,这个词用在休闲农业领域也十分合适!

      什么是场景呢?一个形象的比喻就是:“场景”=“舞台”。在休闲农业做的十分好的台湾与日本,“在给你搭建好的舞台上去完成演绎”是休闲农业的核心卖点。

      不论是带你下稻田去捉鱼、亲手制作小糕点、搭建一个木屋、做陶艺手工等等产品场景, 都会让消费者有演绎成功后“自我实现”的满足感,在业余生活日益匮乏的都市人群中,这也是一种最好的休闲娱乐方式。

      对于农场来说,怎么搭建场景,形成场景都是因地制宜的定制化产品内容,你可以尝试把一些本来应该农场做的事情交给用户去做,没准会有很好的效果和传播点。

      到底应该怎么做

      打造风格各异,环境多样的乡间居所

      乡间居所的打造不需要雍容华贵,来到这里,人们想住的不是度假别墅也不是度假酒店,人们想要体验的是实实在在的乡间居所。乡间居所的呈现必须具有特色,比如民族特色的、农耕文化特色的、古镇特色的,周围再以湖畔、山间为配套,更能让乡间居所的味道跃然纸上。

      开创不受约束的乡村度假生活

      生活在城市里的人久了,对乡村的向往无非是想要享受暂时隔绝尘世的感觉。在这里,人们需要的就是专属的、纯粹的乡间生活,能够独享周围的山林水色,不受任何人干扰。因此,开创一个安静舒心的世外桃源,让游客能在心底深处发掘乡村旅游的魅力所在。

      让游客体验大汗淋漓的农地劳作

      农耕文化的历史悠久,对于现代都市人来说,农耕体验是最愉悦的运动,是一种全身心放松的方式。在广阔的田野上种植着花生、玉米、番薯等各种粮食,自取所需,尽情采摘,享受拿回民宅烹饪的乐趣。通过大汗淋漓的农地劳作,让人们暂时抛开工作与生活的压力,尽情享受收获的喜悦。

      还原单纯快乐的娱乐场景

      儿时玩的东西很简单,但是那时很快乐。那种单纯的快乐不是玩电子游戏、买高端的电子产品可以媲美的。然而从前简单的快乐现在已是很难体验。荡秋千、玩弹弓、跳房子、捉鱼捉虾、乡间骑游等等。这些仅留存在记忆里的东西,我们要把它们还原,嵌入乡村旅游里,让孩子们骑着单车追逐日光,随着蝴蝶翩翩起舞,收获最单纯的快乐。

      让地道的乡村美食带出记忆中的味道

      《舌尖上的中国》引起广泛关注之余想必许多人对地道的乡村美食产生了浓厚的兴趣。我们总是怀念记忆中的味道,品尝地道的乡村美食,不仅可以让美味跟着回忆一起跳跃,更能让我们珍惜脚下的每一寸土地,对食物获取的不易也更加心存感激。

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