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这么多葡萄品种从哪里来?—杂交育种!

      全世界有4万多个葡萄品种,这些品种是如何产生的呢?

      除了大自然优胜劣汰自然留下的品种外,绝大部分是人类作用的结果,主要有芽变育种,杂交育种,辐射育种,诱变育种,转基因等等,其中杂交育种的品种比例最大,栽培面积也最大。

      下面就杂交育种技术加以介绍:

      杂交简介

      杂交是指通过选择两个亲本通过花粉传递的方式,将其融合,使其后代性状互补,形成具有双亲优良性状的后代株系的常规育种方法。举例说明:“玫瑰香”品种是英国育种家以“白玫瑰香”为母本,“黑汉”为父本杂交育成,其母亲白玫瑰香为绿色,枝条成熟度不好,果实香气不足,很难大面积推广,而父亲黑汉果粒小,无香味,更无法大面积推广,双亲各取其优点,通过杂交,不但继承了母亲“白玫瑰香”的香味,还继承了父亲“黑汉”的枝条成熟度好,果实黑色,等优良性状,把黑汉和白玫瑰香的共同优点继承,而摒弃了其缺点,造就了一个闻名世界的品种“玫瑰香”。再如我院选育的“巨玫瑰”,母本为香味浓郁的玫瑰香四倍体芽变沈阳农用地商住地工业地玫瑰,父本为巨峰,“巨玫瑰”即继承了母本的香味,也遗传了巨峰的大部分优良性状,是我国欧美杂交种选育的一大突破。

      1 采集花粉

      将用作父本的花序取下,用手掌揉碎,摊于纸片上阴干。24小时后将干燥的花粉混合物收集于自封袋中备用。

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      2 去雄

      在开花前1-2天,用镊子小心翼翼的将每串花的每朵小花的花帽和花药摘掉,同时不能碰伤柱头和果肉。

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      摘除了花药的花序

      3 授粉

      用自封袋套住已去雄的果穗,自两端向中间封死,然后轻轻抖动自封袋,使花粉混合物飞溅起来。

      用手轻轻抖动,使花粉混合物飞溅至柱头

      授粉后柱头粘满花粉混合物

      4 套袋

      受完粉后,用硫酸纸袋将花序套起来,防止其它花粉授粉。

      5 杂交果管理

      下一步工作就是正常进行田间管理,定期开袋检查果实发育状况,重点预防蚜虫的危害。

      杂交果充分成熟准备采摘

      6 采集种子

      扒开葡萄粒,采集成熟种子,用清水冲洗干净,装入呢绒网中。

      7 种子的沙藏

      杂交的种子通过沙藏才可以在第二年发芽,果树种子只有通过冬季低温沙藏,进行充足的休眠才可以在第二年萌发,其方法是把种子和细沙一同混合,用水搅拌,湿度达到半干半湿,沙子用手握成团一触即散为宜,混好后装入呢绒丝网袋,再置于填有沙子的花盆中,埋入地下50公分,经过一冬天的低温,即可取出进行催芽。

      8 催芽

      第二年春天,将沙藏好的种子连同沙子一同用水搅拌,重新增加湿度,在拱棚或温室的条件下进行催芽,温度控制在28-30摄氏度,经过15到20天种子开始陆续出芽。

      当种子长出1--4mm的白根时,即可从沙子中挑出,播入事先装好营养土的营养钵中。

      9 培育小苗

      在装好营养土的营养钵中事先浇透水,再用竹棍在钵中间扎一个小坑,将种子根系向下放入,再用周围土掩实,使根系与土壤密接,种壳漏于土外,再用细筛筛一层薄土覆于钵面,将露出的种壳盖严,覆上塑料薄膜或窗扇,催芽萌发。

      10 移栽

      营养钵小苗4--5片真叶时,移入大田。可畦栽,垅载。每两排为一单位,以便于今后上架。

      假植,培育一年起苗,下年定植

      11 定植

      也可将培育好的小苗直接定植在实生苗圃

      直接定植

      12 田间管理

      经过1-2年的精细常规田间管理,就可以结出千奇百怪的杂交果了!

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      13 杂交果调查

      通过对果实的含糖量,含酸量,香气,果粒大小等多种性状进行调查记载,连续多年的品评观察,最终选定最接近目标性状的单株,通过扩繁和多点试栽,然后申请品种备案,通过后新品种就此诞生了!

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