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我国有名的土鸡品种——九斤黄鸡

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      九斤黄鸡是我国有名的土鸡品种,体型较大、呈三角形,多为棕黄色,背部宽,胸部肥厚,臀部发达,雄鸡体重可达九斤,雌鸡可达七八斤,公鸡阉割后,最高可达14斤,通称“九斤黄”,俗称“九千岁”。

      公鸡羽毛有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种。 主翼羽和副翼羽多呈部分黑色,腹翼羽金黄色或带黑色;母鸡 为深麻色或浅麻色,颈羽,主翼羽及尾羽黑色。 公鸡尾羽带带有墨绿色光泽。

      早在二十世纪五十年代、六十年代,华北、华中地区农家可见饲养,但数量不多。此品种产蛋单重达75克以上,是非常好的蛋肉兼用的禽类品种。此鸡和一般鸡外形相似,其营养价值特别高。由于此品种鸡前期生长缓慢,又好动、好斗的天性,不适宜成群和圈养养殖,所以已面临绝种,仅在川陕交界的大巴山腹地发现有农家饲养,已被列为国家保护名目。

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