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一斤卖到200元!浏阳市张坊镇蔬菜种植大户想打造黄秋葵主题基地

    温正强是当地有名的蔬菜种植大户。2007年开始,先后在湘赣边流转了800多亩土地,主要从事毛豆、茄子等时令蔬菜生产销售。

      眼下,“洋辣椒”(学名黄秋葵)已错过上市的最佳时节。但在浏阳市张坊镇禹门村,民胜蔬菜种植专业合作社的负责人温正强却并不急着采摘,“越老,出油率越高。”去年,因为采摘人手不足,温正强栽种的15亩黄秋葵大部分“老”在植株上。不甘心的他,将黄秋葵籽送去榨油。结果,榨出的黄秋葵油以200元每斤被长沙农用地商住地工业地一家公司全部收购了。今年,看到商机的温正强进一步扩大了种植面积,目前200亩黄秋葵正式迎来“丰收季”。

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      菜价波动,“试水”黄秋葵

      尽管已经进入深秋,但民胜蔬菜种植专业合作社基地里,一个个成熟饱满的秋葵“耸立”在植株上,并依然开着花,散发着蓬勃的生机。“因为主要用于榨油,我们栽种的黄秋葵更老,籽也更多。” 温正强是当地有名的蔬菜种植大户。2007年开始,先后在湘赣边流转了800多亩土地,主要从事毛豆、茄子等时令蔬菜生产销售。

      温正强说,2014年开始,受多种因素影响,全市蔬菜价格出现较大波动。“2014年十几亩茄子只勉强收回成本。”为了确保种植效益,温正强决心优化产业布局。通过网上搜索,自家菜园每年必种的黄秋葵引起了他的注意,“管理简单,即使是最低收购价也保持在1元/斤以上。”

      去年4月,温正强栽种了15亩黄秋葵“试水”,并全程采用有机栽培,通过生物防治的方法进行病虫害防治。7月初,黄秋葵正式上市,平均收购价达到了1.5元/斤。虽然卖出了好价格,但是因为蔬菜集中上市,很快,温正强就面临着采摘不过来的窘境。“从8月开始,大部分黄秋葵只能眼睁睁看着老去。”

      尝试榨油,一斤卖到200元

      就这样让黄秋葵在田间枯萎?温正强有点不甘心。为了尽量挽回损失,他开始四处打听黄秋葵的深加工方法。一次偶然机会,他从朋友那里得知,黄秋葵籽可以用来榨油,而且营养价值不低。抱着试试看的态度,温正强将黄秋葵晒干,并将100多斤黄秋葵籽送到榨油坊。按照菜籽油的方式进行压榨,“没想到出油率还不低,榨出了20斤油。”

      “用来炒菜不仅没有油腻感,还带有一股浓郁的香味。”温正强将榨出来的黄秋葵油送到有关部门检测,结果发现黄秋葵油里面富含脂肪酸、矿物质、蛋白质、维生素E等营养物质。没过多少,他榨出的40斤黄秋葵油,就以200元/斤的价格,被长沙一家公司收购了。

      温正强算了一笔账:每亩可采收黄秋葵籽200斤,按照20%的出油率和200元/斤的销售价格,每亩的产值可达8000元。看到了商机,今年温正强将黄秋葵的种植面积扩大到了200亩。

      “除了用于榨油,黄秋葵花还可以制作成茶。”温正强告诉记者,目前他尝试制作的第一批黄秋葵花茶已经完成。下一步,温正强计划在浏阳城郊发展黄秋葵种植基地,并按照“休闲农业”的发展模式,将黄秋葵油现榨和黄秋葵花茶制作结合起来,打造可以体验、可以观赏的黄秋葵主题基地。

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