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芡实的功效有哪些 芡实应该怎么吃

      提到芡实,可能有很多的人都没有听说过芡实,民间也有称其为鸡头米,那么芡实的功效有哪些呢?为什么很多的人喜欢吃芡实,芡实的食用方法有哪些?芡实养颜食谱怎么做呢?下面就让小编带大家了解一下吧。

      芡实的功效有哪些

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      健脾补肾

      我们进补的原则是既要养分补养。又要简单消化吸收。芡实就具有这一特色,其含碳水化合物极为丰厚,含脂肪很少,因此极简单被人体吸收。

      一般人体在食用过芡实以后,再吃其他的一些补品就能让消化系统适应了。

      芡实的意义还在于可调整脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难消化的补药,人体就能适应了,对身体也就有益无碍了。

      补中益气

      芡实的滋补效果是非常的好的。它的作用和莲子有点类似,但芡实的收敛冷静效果比莲子强,适用于缓慢泄泻和小便频数,妇女带多腰酸等。

      遗精滑精

      虚弱小儿遗尿,老年人小便频数] 芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。

      慢性泄泻

      芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。

      芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

      芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

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      白浊

      用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸“分清丸”。

      实治虚浊

      这样的症状用治急性病症的所使用的药物已经没有效果了。现在应该用用北芪片一钱、升麻三分、柴胡三分,与芡实一两同煮,连服一月,方能收效。患白浊症屡愈屡发,或日久而有气虚现象的,便是前列腺部分松懈成为漏泄。

      芡实愈白带

      妇女白带,如有湿热症(即局部发炎者)或气虚带下者,都可用黄芪片一钱、龙骨四钱与芡实同煮。煮时除芡实之外,皆用布包。多服一些时日,便能见效。

      芡实止便频

      年老气虚,小便频频,或小便不禁,半夜时时起身,可用党参二钱、黄芪片二钱,与芡实一两同煮,作为充饥食品,经常服食能滋补气虚,疗治小便过多。

      芡实的食用方法

      1、用芡实进补,最简单的是制作芡实粥。将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可食用。常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。

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      2、制作芡实糊,将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。随自己喜好,可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

      3、民间常用炒芡实60克,瘦牛肉100克,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。

      4、若用芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。

      芡实养颜食谱

      健脾养胃四神汤

      利用莲子、茯苓、山药、芡实煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。若是常熬夜、长痘痘、易嘴破、便秘的人,也可以多饮用四神汤来滋阴、固脾胃,让消化系统稳定下来。

      美白养颜汤

      龙眼肉8克,莲子30克,芡实30 克,薏米50克,加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮。可用于女性补血润肤,美白养颜。

      南瓜芡实粥

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      南瓜一小块,小米一杯,芡实一把。南瓜切小块,小米和芡实洗净,加足水,按下电饭锅按钮,第二天起床后,就有一煲香喷喷的养生南瓜粥可以喝了。

      猪肚芡实汤

      平常煮汤时可以加点芡实,在一煲汤里,它是一个不怎么起眼的小配角。但是,它的功效却一点也不容忽视。可以将芡实、莲子、红枣以及猪肚煲汤,做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤,可以健脾除湿,固肾益精。

      桂花芡实糖水好润燥

      在苏州农用地商住地工业地南京农用地商住地工业地一带,每到秋风起的时候,家家户户都会用芡实、桂花干以及冰糖煲一大锅甜汤。这款桂花芡实糖水里,有新鲜的桂花香气,甜汤勾一点薄芡,口感更加纯美香甜。

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