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葡萄生长发育与温度之间有什么关系?

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      如果温度的高低不适合一种作物,那么就算给作物再多的养分也是白费,最近有朋友问我,葡萄的生长发育和温度有没有关系,下面给大家详细说一下这个问题。

      1.温度的重要性

      温度,是一切植物生长发育必需的条件之一。而葡萄对温度的要求表现为不同的时期,对温度的要求不同,不同的品种在萌芽时,对温度的要求也不同。

      2.葡萄生长发育和温度的关系

      一般当休眠期结束,温度达7.2度时芽就会萌动,萌芽期的最适宜温度为10-12度,温度越高,发芽则越快。刚萌动的幼芽在没吐叶时,能忍受零下3-4度的低温。

      展叶后,新梢开始生长,花芽也开始分化,这个时期最适宜的温度25-28度,如此时温度高于35℃,会使新陈代谢作用产生障碍,40度以上时生长缓慢,抗病性减弱,花芽分化减少。

      开花期最适宜的温度是25-30度,低于15度则授粉不良,使后期的落花落果加重。

      葡萄在成熟期要求有较高的温度,在30-35度的条件下,果实生长快而品质好,低于20度品质不良,低于15度果实不能正常成熟,枝蔓的物质积累少,对下一年的产量影响较大。

      植株的不同部位,对低温的忍受能力是不一样的,在冬季休眠期间,充分成熟的芽眼能忍受零下18-20度的低温,多年生枝蔓在零下22度左右就会受冻害。木质部较韧皮部易受冻害。

      根系一般在零下5-7度就会受害,但不同品种的根系耐低温的程度也不一样,红香水、罗也尔、黑莲子、康拜尔的根系,安全临界温度为零下8度,致死温度为零下11度。贝达根系能耐零下11度的低温,致死温度为零下14度。山葡萄的枝能耐零下40-50度的低温,根系能忍受零下16度的低温,其致死温度为零下18-20度。

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