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耕地在50亩以下的,学日本农民做现代小农!

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    日本新一代农民


    日前, 农业部副部长屈冬玉在“2017中国农业展望大会”上提到“现代小农”这一新鲜概念,他强调,要向日韩学习,加快培育现代小农。

    屈冬玉副部长指出,当前印度是传统小农向商品小农过渡,中国处在商品小农向现代小农转变期,日本已基本进入现代小农时代。

    数据统计,截至2016年底,经营规模50亩以下的农户仍然有近2.6亿户,其中绝大多数户均5亩左右,因此,现阶段我国还将处于小农经济时期。

    但是,消费市场已经发展巨大转变:

    一是城镇化率已经达到55%,到2020年还有1亿人要进城,产生巨大的农产品市场需求。

    二是2016年,我国人均GDP已经达到8600美元,人们追求个性化、差异化、安全健康的消费偏好。

    因此,需要加快把这2.5亿户培育成现代小农!

    1、标准化生产,做精品农业

    日本的农民都是专业户,全年只生产1~2个品种,每个农场都有自己的分类标准,如一个黄瓜家庭农场,他们把黄瓜分为九个不同的等级,分类工作不是一件容易的事情,不仅要看尺寸和厚度,还要看颜色、纹理、小划痕,是否弯曲,是否有刺。因此,生产的产品商品率极高。

    黄瓜分级标准

    日本农业机械化水平也高,每个农户都拥有所需的农机具,如收割机、喷药施肥机、土地起垅机、产品清洗包装机等,大部分农家还设有一个专门用于清洗、整理、加工农产品的车间。

    农民在种植管理过程中,十分细心与精致。在一些地区,实行了无土栽培,温室大棚内种植的草莓、番茄等,其培育管理比苗圃、花圃还要精细,就像花卉盆景展示园一样。


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    日本爱媛县农民种植的血橙


    2、小农户链接大市场,做品牌农业

    农民生产用心,拿到市场上销售的农产品也经过精心整理包装,装箱上都印有产品名称、产地、生产者姓名,全都整整齐齐地排列在货架上。如白菜有卖整箱、一颗、半颗或四分之一颗,辣椒有10个或5个一盒的,全都用塑料纸密封包装。


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    商店摆放整齐的果蔬产品


    为了农产品上市期的最大化宣传,日本每年举行各种农产品拍卖活动,如葡萄、网纹瓜、草莓、芒果等,往往会诞生“天价”被广泛报道,品牌因此而家喻户晓。

    3、与时俱进,做新时代农民

    与中国一样,日本也面临农业人群日益减少的问题,为此农业部门开发了各种应用来提供农业生产、交易效率,包括农业作物种植数据分析系统、农产品推广APP、新农民教育APP、牧场跟踪监测系统、果树管理APP、粮食贸易运转系统、农民交流app等。我国也有类似的APP,如云种养、智农通等。

    某橘子农场使用的果树管理系统(Akisai系统),给每棵树提供了ID号,管理超过5000棵树的病虫害情况,最终使橘子年产量从24%提高到53%。


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    4、开拓思路,做新型农业

    日本农民为增加农场收入,和解决缺乏继承人的情况,小农场主开始尝试新型农业模式,如一个叫高崎的农户在他的750平方米小农场安装了348个光伏电池板,安装在离地面3米处的管道上。在太阳能电池板下,在冬天栽培了花生、山药、茄子、黄瓜、西红柿和大蒜、卷心菜,这些蔬菜在附近的街道市场上销售。


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    日本太阳能农场


    此外,收集粪便还是一门大生意,很多农场主会在年底竞拍自己领地的粪便收集权,结算方式是给真金。

    由此可见,现代小农具有重视科技、具有创新意识、善于学习新知识、懂得营销宣传等特征。随着我国对农业现代化的推进,持续进行新型职业农民教育,以及社会化服务组织对农业相关环节进行互联网化改造,必然能帮助更多农户成为“现代小农”。

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