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中储粮郑州直属库科技储粮的机密

    中储粮郑州直属库科技储粮的机密
          机密之一:粮食多到看着眼晕

      深秋,沿着郑州农用地商住地工业地)市农业路一直向西,化工路的西侧,近400亩的土地上建了32个粮仓,这就是中储粮郑州直属库。

      29岁的靳文杰是中储粮郑州直属库21、22、23、24号的仓库保管员,他说:“就说咱现在看到的22号仓吧,放了7475吨小麦,是2014年入仓的。6年前我到直属库工作,第一次看到这么大堆的粮食,说实话,眼晕。”

      小麦、玉米、大豆,这里的粮食不论斤,吨是他们的基本计量单位。

      中储粮郑州直属库副主任田笑介绍说,郑州市区现在有500万人,每人每天按消耗8两主食算,郑州直属库的粮食能让这500万人吃100多天。

      机密之二:每粒粮食都在自由呼吸

      “确保中国人的饭碗里装自己的粮食,除了生产环节外,安全储粮尤为重要。”中储粮郑州直属库主任吴平礼说。

      曹宇飞是该直属库仓储科副科长,这个河南农用地商住地工业地)工业大学毕业的小伙子说,粮食储存受外界影响较大,尤其是粮仓靠墙和仓顶的四五十厘米的粮层,一旦管理不善,好端端的粮食就可能变质。

      通风、粮温、湿度、灭虫,都是储粮需要认真把握的环节。

      “我们每个粮仓都有内环流智能通风系统,无论冬夏,粮仓的温度都保持在20度左右,仓内的湿度不能高于70%,小麦的水分始终控制在13%,可以这么说,这里的每一粒粮食都生活在一个幸福的环境中。”曹宇飞说。

      在中储粮员工的心中,这里的每一粒粮食都是一个生命体,它们不言不语,只在无微不至的关怀下静静地呼吸。

      机密之三:熏蒸除虫不用火

      粮食从四面八方集合到中储粮郑州直属库,无孔不入的粮食害虫虫卵自然趋之若鹜,除虫是储粮的重要环节。

      “粮温高于25度,仓内湿度大于70%,就是害虫繁殖的环境了,这个时候我们就开始除虫。”田笑说。

      “一般人看见熏蒸二字都认为是需要火的,其实不是这么一回事。”曹宇飞说,所谓的熏蒸就是把磷化铝片放在托盘里,再把托盘放在粮面上,密闭粮仓。这样,磷化铝遇空气中的水分分解成磷化氢气体,仓中的粮虫闻见磷化氢就呜呼哀哉了。

      见过建粮仓的人都知道,粮仓底部都铺设了通风管道,为了确保粮仓任何旮旯里都没害虫,熏蒸除虫时他们会启用这些通风系统。机密之四:氮气在储粮中的神奇作用

      中储粮郑州直属库有个氮气制造车间,近年来,直属库改建了14个氮气气调仓,开始运用国际公认的绿色储粮技术储粮。

      空气是由78%的氮气、21%氧气和1%的其他气体组成的,当氮气太多的时候,生物就缺氧了,就会窒息。

      “现在我们在密闭的粮仓里增加氮气,让氮气含量达95%,就能达到杀虫、抑菌的目的;更重要的是氮气有很强的保鲜作用,能有效延缓仓库中粮食品质下降。”吴平礼说,前不久一个制粉企业专门来参观了他们的氮气储粮仓后说,用这种形式储存的小麦,有多少他们企业买多少,并且给好价。

      中储粮郑州直属库大小环节都体现着科技储粮。
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