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甲鱼养殖:鳖病的综合防治

    不同的生物具有不同的生物学特性以及与之相适应的生活习性。这些生物学特征及其生活习性是该物种千百年来在物竞天择、优胜劣汰的自然法则中逐步形成的,并与自然环境相适应且赖以生存的特性。

      不同的生物具有不同的生物学特性以及与之相适应的生活习性。这些生物学特征及其生活习性是该物种千百年来在物竞天择、优胜劣汰的自然法则中逐步形成的,并与自然环境相适应且赖以生存的特性。我们只有充分了解了生物的这些特性,从本源出发在人工养殖的过程中采取各种有效的技术措施,创造一个最有利于它们生长的内外环境,才能够取得养殖成功,获得好的经济效益。

      鳖的人工养殖也是同样的道理。在生态条件较好的自然环境中鳖很少发病,它的生活能力和抗病能力很强,排除人为的因素,它的非自然死亡率极低。民间渔谚:“千年王八万年龟”说的就是这个道理。但是在人工养殖的条件下,由于鳖的外部环境如水质条件、应激因子、胁迫因子、病原微生物、食饵等诸多因素发生了较大的改变,鳖要在短时间内适应这样的环境是很困难的;鳖的内部环境也随之发生了以改变,如抗病力等大为下降,疾病的发生在所难免。要想搞好人工养鳖的病害防治,我们认为必须从鳖的生活特性入手,从鳖生活的内部环境(比如营养、机体免疫力等)和外部环境等方面多角度多方位从源头上进行综合防控,摒弃传统的单纯地依赖药物的防治方法。这样既可以节约生产成本,增产增值,又可以生产出更有益于人体健康的健康食品,经济效益和社会效益相得益彰。

      鳖的生活习性

      鳖喜静怕惊,故而养成了“择幽而栖”的习性。鳖生性胆小,喜欢生活在僻静的环境中,对外界哪怕是轻微的响动都十分敏感,一旦有风吹草动,迅速潜入水中。就连飞鸟飞过上空时,在阳光中投射下的影子都会使鳖受到惊扰,从而影响鳖的栖息和觅食。鳖不怕光,夜间有手电筒照它都不会逃离。

      鳖喜洁怕污。鳖对水环境要求洁爽,透明度30㎝左右,溶氧丰富,无异味,水中有一定数量的浮游生物,水体呈褐绿色。

      鳖喜阳怕阴,喜温怕热,怕寒怕风。鳖喜欢生活在阳光充足,通气较好的环境中,尤其是晴天丽日喜欢在阳光下晒背。鳖的这一生活特性在众多喜欢生活在阴暗凉潮环境的两栖爬行动物中显得尤为特别。经验证明,自然环境中凡植物茂密的水域或藕叶等水生植物满塘的水中是很少有鳖的,甚至时常发现鳖向他处迁徙的现象。鳖是变温动物,环境温度直接影响到鳖的生长。一般情况下,当水温低于20℃时基本停食;低于10℃时就停止活动进入冬眠状态;但是高于35℃时活动和吃食也受到影响,当高于38℃C就停止吃食并减少活动,潜入水底或阴凉处避暑。鳖适宜的生长温度为28℃----32℃,最适水温为30℃,基本生存温度为10℃---40℃。研究表明:在30℃的水温条件下,鳖增重最快,饲料系数最低。鳖较怕风,特别是寒风,喜欢向阳背风的环境。

      鳖喜淡怕咸。鳖是一种生活于淡水环境的动物,它对环境的盐度特别敏感,当水体的盐度超过5‰时鳖的生长将受到影响,鳖的养殖水体盐度一般以不超过1‰为宜。

      此外,鳖是偏动物性饵料的杂食动物,食谱宽度极广,极贪食,但又极其耐饿,可以长达半年之久不摄食而不会饿死。

      场址的选择

      场址选择是鳖场建设的首要环节,也是为日后搞好鳖病防治的前期性重要工作。场址选择不当,一些养殖场在养殖生产还没有开始之时,就已经为今后的失败埋下了伏笔。场址选择好坏,直接关系到今后生产效益和发展前景。

      由于鳖具有上述许多其它两栖爬行动物都不具备的生活特性,所以养鳖场址的选择应充分考虑到鳖的这些特有的生活习性,综合考虑场地的地理环境、自然资源(包括水源、土质、气候条件等等)以及交通、电力等因素,选在开阔明朗,风和日丽,地气适中,有植被,旱涝不及的清静地段。具体说来主要从以下几个方面进行综合考虑:

      1、环境安静。鳖生性胆怯,喜静怕惊,最怕移动物体和地面声波的惊扰。因此场址应选在环境安静的地方,特别是要避开车辆、行人较多的地方及噪声较大的厂矿区,让鳖尽量不受外界噪音的干扰。

      2、阳光充足,背风向阳,空间开阔。充足的光照有利于提高鳖池的水温,在适温范围内有利于鳖的生长和鳖病的防治。场址一般选在年平均气温较高且避北风的开阔地段。所选基地不可太高,不可太避南风,不得选用低洼谷地和高水位的沼泽之地,也不宜选用有高山、高建筑遮阳等阴潮地段。

      3、接近水源,水质良好。选址要接近水源,保证鳖池能有充足的水量可以更换。要求水质清新,无论是江河、湖泊、溪流、山泉水,只要符合渔业水质标准未受污染,原则上都可以用作养殖用水。最理想的水源是既有无污染的地表水,又有地下温泉水,能自由调节水温。有条件的地方最好不要用地下水及水库底层水。此外,在河道旁边建场时,要了解当地历年的水文记录,考察当地河水、湖水的泛滥情况,避开洪水泛滥的地区,防止洪涝灾害。

      4、 壤土土质。池底土以保水性良好、渗透性差的粘土或沙壤土为宜。底土上层如有15—30㎝厚的淤泥和细沙的混合土更为理想。如果底土是沙土、砑石土,鳖池的保水性差,易渗漏,在建池时则应铺上一层粘土,以不使池底渗水太多。在山区建场时还要防止山体滑坡、泥石流等可能造成的破坏,避免发生自然灾害。

      5、交通、电力。场址要选在交通便利的地方,以便于商品、种苗、饲料及其他物资的运输。同时,交通方便的地方,也便于信息交流,利于新技术的市场信息的获得,也有利于鳖场的长远发展。场地还应选在靠近输电网的地方,保障有充足的电力供应。

      鳖池的建造

      鳖池建造得合理与否与鳖病的发生有一定的关联,科学合理的鳖池有利于鳖的的健康生长,减少鳖病的发生。

      鳖池多为长方形,东西朝向,长宽比为2:1或3:2。这样的池形能接收到最长的光照,比南北向的鳖池每天能增加2—3小时的光照,水温要比南北向的池高1℃—2℃,这对春季及早提高鳖池水温十分有利。池底与池壁根据鳖个体大小建成30°—40°的斜坡,池顶的池岸与围墙之间留0.3米-----1米的空地,供鳖出水上岸晒背休息。鳖每天需进行2小时—3小时晒背。鳖这种晒背的习性有助于提高体温,加强体内血液循环和加快消化吸收,并能利用太阳光中的紫外线杀灭体表的纤毛虫等寄生虫,达到防病治病的效果。

      有条件的鳖场还可以在鳖池四周水位线上下0.5米处用水泥板或砖石修建护坡带,既可以用作饲料台,又可以防堤埂坍塌。

      在整个鳖场的外周,应用砖墙或较密的竹栅等围成高2米左右的防护墙或防护栏。一方面可防逃防盗,另一方面又可防止鼠、蛇、蛙等敌害生物进入鳖场。近两年来在珠江三角洲地区的许多鳖场流行一种虹彩病毒病,该病发病快,传播快,死亡率极高,一些场甚至全军覆没。中山农用地商住地工业地大学何建国教授等人的研究发现,该病毒不仅寄生于鳖体内,在虎纹蛙等动物体内同样可以检测到,而且虎纹蛙染毒发病后的症状与鳖发病的症状完全相同,也即是说虎纹蛙可以作为中间寄主将该病毒传染给鳖。为了防止场外的生物将病原微生物带入场内,在鳖场外周建起防护墙或防护栏是十分必要的。

      有条件的鳖场,在防护墙或防护栏的外侧可开辟一条宽8米—10米左右的防护林带。防护林可为速生乔木,南方也可为香蕉林或芭蕉林。这些防护林对保持鳖场周边的水土,稳定鳖场内部空气的相对湿度,提高鳖场局部空间的含氧量,净化空气,提高空气质量,起着十分重要的作用。防护林带的开辟还为生性胆怯的鳖筑起了一道天然的绿色屏障,给鳖提供了一个更为安全、良好的生态环境。

      苗种的选购

      有条件的养鳖场,我们主张苗种自繁自育。自繁自育的好处在于一方面可以通过鳖的选育和杂交改良,培育出抗病力强的优势苗种,减少鳖病的发生;另一方面可根据本场的实际

      有计划适时地组织生产,增强了生产的时效性。此外,还可以避免长途运输过程中和各种风险和损失,有利于提高苗种的成活率。

      对于必须购买外场苗种的养鳖场来说,如何选购高质量的苗种是一项重要的工作内容。苗种的质量的好坏将直接关系到日后养殖生产的效益。

      选购稚鳖时要注意,稚鳖的规格不得低于3克,身体完好无伤,无盲眼,无白化,体型完整光滑,裙边宽且无皱褶无勾卷,活动力强,肚脐收缩完好。幼鳖体型完整光滑,无伤无病,健康活泼,个体大小均匀。同时要调查产地有无疫情,严格检疫,防止带进难以控制的病原。

      合理的放养密度

      过高的放养密度也是导致鳖病频发的一个重要因素。密度过高,会增加种群内部个体对食物、生存空间、配偶和其他资源的竞争强度,致使个体生理状态发生改变,最终导致个体生长缓慢、疲劳多病甚至死亡。鳖的放养密度要根据水源条件、规格大小和日常管理水平而定。一般3克—6克的稚鳖放养50只/㎡—60只/㎡左右,养至100克/只左右分池;100克/只左右的幼鳖放养2只/㎡—3只/㎡,养至商品鳖上市。

      科学的投喂

      鳖的人工养殖多数投喂人工配合饲料。投饲要求“四定”,即定质、定时、定量、定位。鳖饲料的质量应优质新鲜,营养全面,适口性强。鳖苗每天投喂三次,上午6时、下午1时、晚9时各投喂一次。成鳖投喂两次,上午6时、下午5时各一次。初次定量可根据鳖苗体重的10%、成鳖体重的4%给予。一周后可按鳖前餐的吃食情况,增减5%左右。高温季节,鳖每餐的投喂量以吃八成饱为准,有利于减少鳖病的发生。饲料台的数量以6个—8个/亩为宜。饲料台数量过少的鳖池,鳖发生肠胃疾病的机会大大增加。

      在平时投饲的过程中应经常性地添加适量的青饲料如冬瓜、胡萝卜(切碎、煮熟)、红苕(切碎、煮熟)、青菜(波菜不用,马齿苋少用)和南瓜叶等。一方面既增加了饲料的适口性,另一方面这些青饲料中含有丰富的多种维生素和微量元素,尤其是南瓜叶中含有丰富的微量元素钴,能有效地增强鳖体的免疫力,提高鳖的抗病能力,减少鳖病的发生。青菜类青饲料应先洗净,在清水中浸泡30分钟,洗去水溶性农药,切碎后用绞肉机加工成菜糜,拌入配合饲料投喂。

      水质调节

      鳖喜欢清新嫩爽的水质环境,水色浅绿或茶褐色,水体PH7.5—8.5之间,透明度30㎝左右,溶氧3.0㎎/L以上,最好是5.0㎎/L,氨氮30㎎/L以下,盐度不超过1‰。如发现水质变坏,要及时注换新水,并结合生物调控和药物预防的一些具体措施进行综合调节。排灌水时尽可能不要有水流声,以免刺激鳖互相咬斗致残。

      生物调控是水质调节环节中极其实用但又往往被许多养鳖场所忽视的一项技术措施,是鳖病防治中能收到理想的防治效果的、成本最低的防治方法。主要有以下两种方法:

      1、鳖鱼混养:鳖适宜肥度适中的水体中生活。在长期的人工投饲过程中,池水中鳖的排泄物越积越多,会使池水过肥,分解时会消耗水中的溶氧,使氮、磷含量不断增加,促使浮游生物大量繁殖,氨氮浓度增高,不利于鳖的生长。通常彩用换注新水的办法来改善水质。如果在鳖池中混养一定数量的鲢、鳙等以浮游生物为饵料的滤食性的上层鱼类,既可以控制水体中浮游生物的数量,又可以将浮游生物转化为鱼产量,既改善与稳定了水质,又能使能量得到综合利用,增加了经济效益。

      同时,在人工投饲时,鳖有叼饲入水的吃食的习惯。饲料在水中总有散失,造成浪费,并且还极易恶化水质。如果在鳖池中混养适量的底层杂食性鱼类如鲫鱼、鲮鱼、鳊鱼等,它们能在池塘中起到“清道夫”的作用,充分利用这些残饵,既改善了水质,又提高了饵料的利用率,鱼鳖互利。

      混养鱼的放养以0.3条—0.5条/㎡为宜,上层鱼类占约60﹪,下层鱼类占约40﹪。

      2、种植水葫芦或浮萍:在鳖池种植适当面积的水葫芦或浮萍,通过这些水生植物发达的根系,吸收水体中过多的营养物质,可防止池水过肥,起到净化水质的作用。同时这些水生植物又可为鳖提供隐蔽场所,夏日起到遮阳避暑的作用。水生植物占据水面面积以不超过水面的1/4为宜,且定期调控,除老留新。

      此外,还要控制好水位,春季稍浅,夏冬两季应根据天气情况适时增减。各类鳖池水深一般为稚鳖池0。2米—0。3米,幼鳖池0。8米—1米,成鳖池1。5米—2。0米。

      药物预防

      1、 消毒措施

      放养前,鳖池按75公斤—150公斤/亩用量的生石灰化浆趁热全池泼洒,以达到杀菌消毒、中和酸性,改善底质的目的。一星期后注入新水,用2PPM—4PPM漂白粉泼洒,进行池水消毒。3天—4天后药力消失就可试水放养。

      放养时应进行鳖体消毒,可用8PPM硫酸铜或10PPM聚维酮碘等浸泡鳖体8分钟—10分钟。注意浸泡时不使鳖体重叠,水深刚过鳖背,浸泡时间视鳖的忍受程度灵活掌握。

      放养后,根据水质情况每半个月左右进行一次水体消毒。对水肥有机质多的池塘用2PPM—4PPM漂白粉消毒;对水质清瘦,PH值偏低的池塘可用30PPM—50PPM生石灰全池泼洒消毒。最好结合二氧化氯、聚维酮碘等消毒剂交叉使用。

      小型工具如小手网、盆、水桶等,应用20PPM高锰酸钾溶液浸泡10分钟—15分钟,杀灭各种病原体。大型用具和网具可在阳光下曝晒,晒干后再使用。严禁外场的渔具未经严格消毒处理直接使用。

      2、 光合细菌等微生态制剂的使用

      应用光合细菌等微生态制剂进行生态防病是目前鳖病防治的主流。光合细菌等微生态制剂能改变养殖水体微生态结构,增加有益微生物种群,有效地抑制致病微生物的繁衍;能直接消耗利用水中的有机物、氨氮、硫化氢等水中的污染物进行光合作用,并通过反硝化作用除去水中的亚硝酸铵,同时将池内的残饵、粪便等完全分解并加以吸收利用,避免沉积池底后发酵而产生有害物质,净化水质改善水环境效果特别显著;在水中繁殖时可释放出具有抗病力的酵素,可提高鳖等水生生物的抗病力,可明显减少发病率;可利用周围环境中的有机物合成糖类、氨基酸等营养性物质及活性物质,全面增加水体营养,促进鳖的生长发育,提高产量。

      当水温在20℃以上时,可直接向池内泼洒商品菌,首次按15PPM的浓度使用,3天后再按3 PPM 使用,以后每隔7天按2PPM复用。

      3、 中草药及抗菌素的使用

      中草药属天然生长的绿色植物,许多中草药不但具有较好的药物性,还具有较高的营养价值,兼有药物性和营养性的双重双向调节整合作用。中草药的特点是天然性、多样性、抗菌能力强、抗菌谱广,用来防治鳖病,不但可以促进生长发育,提高生长性能,促进血液循环和新陈代谢,增强机体免疫抗病能力,防病治病,而且疗效好,价格低廉,安全可靠,使用方便。中草药还克服了抗菌素等化学药物使用后在鳖体内积累残留产生副作用以及病菌产生耐药性的弊病。因此,我们认为以中草药为主,尽量不用抗菌素,必要时合理地使用抗菌素并结合多种维生素是鳖病防治中防治效果最好、最科学合理,最经济实惠、最安全的方法。

      生产实践中,鳖病的防治一定要树立“预防为主,防治结合”的观念,合理地使用药物,不让鳖发病或将病情扼杀在萌芽状态。

      在鳖的养殖过程中,平时可以通过定期按饲料量的2%—3%添加穿心莲、黄苓、大黄、虎杖、茵陈、山楂、神曲等中草药以及Vc,VE,VK3等维生素,可以起到很好的保健作用,鳖的一些常见病如腐皮病、穿孔病、肠炎病等基本上不会发生。

      如果在上述基础上将中草药配为穿心莲、板蓝根、金银花等十二味中草药物,按饲量的3%—4%添加,并结合氟苯尼考等抗菌素以及Vc,VE,VK3等维生素,每周1次—2次,可以有效地预防鳃腺炎、白底板病;连喂5天—7天,则可以治愈中华鳖的鳃腺炎病、白底板病。

      鳖病的防治是一个综合的过程,须将环境、种苗、密度、水质管理、药物等以及相关的生物技术措施有机地结合起来,尽量少用药物并使鳖不发病或少发病,达到节约生产成本,增产增效的目的。

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