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中山市番石榴种植及番石榴深加工业分析

    中山市部分镇区近年引进各种番石榴种植,种植规模也不断增加,其中最具代表的是坦洲镇和民众镇。

      土地资源网讯:番石榴(学名:Psidium guajava)为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川农用地商住地工业地盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其含有较丰富的蛋白质、维生素A、C等营养物质及磷、钙、镁等微量元素,是非常好的保健食品。

      中山农用地商住地工业地市部分镇区近年引进各种番石榴种植,种植规模也不断增加,其中最具代表的是坦洲镇和民众镇。

      坦洲镇番石榴种植

      2011年,坦洲镇番石榴种植面积已达6500亩,年产量3万多吨;并于当年11月,从坦洲组织的17吨番石榴经过近一个月时间的冷藏运输抵达加拿大口岸,顺利通过加方的检验检疫,并在短时间内销售一空。中山番石榴首次成功出口加拿大,这在广东农用地商住地工业地省尚属首次。

      2012年,坦洲镇特色水果种植面积2万亩,其中主要产品番石榴种植面积8500亩。为进一步提高番石榴的产量和经济效益,坦洲镇农业服务中心与市农业局合作,立项开展番石榴优质早结丰产配套栽培技术试验研究,并积极示范与推广。通过试验研究,采用该技术种植的番石榴呈现早开花、早结果、多开花、多结果的特点,开花时间提早30天,枝梢量增加97%,产量提高39%,同时,所生产的番石榴不论从果实外观、颜色、重量和内在品质的色香味上都达到优良。该技术具有实用性强、操作容易、投入少、见效快、效益好等特点,技术研究达到国内领先水平,经济效益和社会效益十分显著。

      坦洲镇农办和农业服务中心还联合在农业大楼举办坦洲镇番石榴病虫害防治技术培训班,促进农业增效农民增收。培训班邀请了省农科院果树研究所果树病虫研究室主任田世尧老师和高级农艺师匡石滋老师前来授课,来自坦洲镇各村(社区)近60名番石榴种植户参加了培训班。匡老师对番石榴栽培技术要点进行了详细的讲解,包括幼龄树和成年树的管理等,重点讲解了整形修枝对番石榴产期的调节,尽量少留或不留7-8月份上市的正造果。田老师针对番石榴的主要病害,提出了预防和防治的措施,在生产上尤其要做好根结线虫、桔小实蝇和焦腐病等重要病虫的预防措施。

      民众镇番石榴种植

      民众镇的番石榴从源头谋求创新,培养出自己特色的红肉番石榴。

      旺生旅游农庄位于民众镇番中公路侧,面积超过200亩。毕业于农校的陈生伦是中山农业特别是小水果种植方面的带头人,去年11月开始,他从海南农用地商住地工业地高价引进了红肉番石榴新品种,目前正在自己的果园中试种,现已开花结果。“这是种杂交新品种,在中山在广东还未有上市过。与传统番石榴相比,最大特点是其心是红色,果肉更香甜、更爽脆,成熟时,打开一果,全屋都可闻到其清香。”

      番石榴深加工业走在全国前列

      中山市五桂山桂南村的翠山茶园有限公司于2005年就开始了对番石榴深加工的尝试并取得成功,特别是2011年以来,其加工生产的番石榴代用茶因其品质过硬和防治高血压、糖尿病等保健功能显著,产量产值急增3倍,名扬省港澳。

      公司负责人缪业荣表示:“我们的茶是纯果丝加工,没有叶子,像我们这样的专业生产番石榴果茶、并获得QS认证的企业,在全省乃至全国没有第二家。”

      在翠山茶园有限公司的带动下,五桂山自然保护区内的农户都在山坡地上种起了胭脂红。现今,40000多棵胭脂红番石榴树成为了当地农民的摇钱树。据 介绍,翠山茶园制造番石榴茶的鲜果,通常是选用刚成果1个月内的番石榴果,其没虫害,种植的周期相应短,在避免自然灾害以及种植成本上,比种植直接销售鲜果的番石榴低,且价格稳定而受到了果农的欢迎。

      了解更多番石榴种植注意的事项,请查看下列技术指导:

      番石榴种植技术

      中山市发布《珍珠番石榴无公害栽培技术规程》农业地方标准

      关于中山市种植番石榴的土地供应推荐:

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